少し早起きしたので

 

       今朝はちょっとだけ手を掛けて

 

         熱々のココアを淹れました

 

   

           やっぱり丁寧に淹れると

 

           ぐんと美味しくなるなぁ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

               先日、友達に

 

       春の訪れを感じさせるお菓子

 

       「いが餅」をもらいました

 

 

 

 

 

 

 

        小さく、手のひらに乗せると

 

      コロンと丸いフォルムが愛らしい

 

           ふんわり柔らかなお餅◎

 

 

 

 

         パステルカラーのもち米が

 

            なんとも可愛らしくて

 

 

               蓋を開けた瞬間

 

   「わぁぁ」と声が出ちゃいました

 

 

       

 

 

            ふわふわのお餅の中は

 

     少し塩気の効いたこし餡が入っており

 

        これがまた堪らなく美味しい

 

 

 

 

 

        

      

    この「いが餅」は少しずつ形状が変わり

 

       日本の色々な所にあるそうですが

 

           雛祭りの時期に食べるのは

 

        愛知の三河地方だけらしいです

 

      

 

     まんまるのカラフルなお餅は春らしくて

 

            まさに雛祭りにピッタリ

 

         

 

 

 

 

 

        まだ風の冷たい日が続きますが

 

               花いっぱいの春を

 

           ひと足お先に感じました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

       今日もいい日になりますように