ちょっと前に、

何十年ぶりかに行った中国料理の浜木綿

 

食後に食べた桃まんじゅう

肉まんのような皮で餡を包んで蒸してあるんですが、

その餡、蓮の実で作られた餡で、

おいしかったぁ

 

ところで、蓮の実って食べれるんですね

知らなかった､､､

 

あ！

でも、ちゃんと、蓮の水面下にある茎が、

蓮根だって言うのは知ってましたよ

 

 

 

また食べたいけど、いつになるかな

 

 

しょうこ