10月05日 7:00
旬の♪
月曜日のバタバタも漸く落ち着き
これからひと息入れたいと思います☆
週の始まりはガツンと苦味の効いた
濃いめの珈琲で決まりです

熱い珈琲がホント美味しく感じます

お休みにいただいてきました

ジューシィなイチヂクショート

こちらのケーキは甘さが控えめで
クリームもフワッと軽いので
優しいイチヂクの甘さとマッチ
紅茶のスポンジも柔らかく香り
とってもいい感じ

こちらはイチヂクのミルフィーユ

サックサクのパイ生地は
ひと口食べるとバターの香りが鼻を抜け
間に挟んであるキャラメルクリームは
ビターな苦味を感じて大人な感じ

下のイチヂクのペーストには
しっかりお酒の風味がします

こちらはどのケーキも
丁寧に作って下さっているのを
食べるとすごく伝わってきます

次はまた季節が変わった頃に
お邪魔しようかな

今週もよろしくお願いいたします
