10月27日 7:00
作ってみました♪
しっかり降った雨も上がり
気持ちいいお天気になりましたね

やっぱり週の始めは
ガッツリ苦味の効いた
熱い珈琲からのスタートです

このパンチが
頭のスイッチをパチンと
切り替えてくれます◎
お休みに、この前教えて貰った
珈琲シフォンケーキを作ってみました

ケーキを焼く時は
インスタント珈琲を使う事が多いのですが
今回は濃いめにドリップした珈琲と
細かく挽いた珈琲豆の粉を入れて
よりオトナ味で作ってみました◎
出来上がりは・・
型から外す際にちょっと慌てしまい
破れてしまいました

あぁ もう少しゆっくりやるべきだった

ちょっと生地にムラが出来てたり
破れたりでしたが
肝心のお味は
口に入れたらフワッと珈琲の香りがきて
めっちゃオトナ味

うんうん、ヨシとしよう

次は何にチャレンジしようかな

今週もよろしくお願いいたします
