少しバタバタしながら

  

            いつもの用事も終わり

 

           これからひと息いれます◎

 

 

 

 

         今朝はシナモンを後から振って

 

      アイス豆乳ミルクティーにしました

 

            定期的に紅茶バージョンも

 

                飲みたくなります

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        先日、久しぶりに行ってきました

 

 

 

 

 

 

 

 

       

 

                今回は久しぶり続きで

 

        オーダーもパロタとライスハーフの

 

                カレー２種をセレクト

 

 

 

 

       

                平べったいパロタは

 

     インドのデニッシュパンの様なもので

 

          ふわっと柔らかく風味も良くて

 

                ナンよりも好きです

        

 

 

 

 

 

 

           今回セレクトしたカレーは

 

                向かって左側から

 

 

            ＊ビーフヴァルタラッチャ

 

 

            ＊チェミーンマッパス  

 

 

 

 

 

 

            ビーフヴァルタラッチャは

 

        濃厚なマサラペーストで仕上げた

 

          ケララ州の辛口ビーフカレー

 

        たっぷりのローストココナッツの

 

           シャキシャキした歯応えが

 

             とっても心地好いです

 

 

 

 

 

              チェミーンマッパスは

 

         たっぷりのココナッツミルクに

 

       タマリンドとトマトの酸味が効いた

 

       こちらもケララ州の海老のカレー

 

      キレのあるスパイスと甘酸っぱさに

 

          ついついスプーンが進みます

 

 

 

 

 

 

 

 

      久しぶりにこちらのお店に来ましたが

  

        やっぱりカレーの美味しさは勿論   

  

     スタッフの方のアットホームな雰囲気に    

 

              お店を後にした時には 

 

       気持ちもやわらかになっています

           

             

 

 

 

 

          また近々お邪魔いたします

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

         今日もいい日になりますように