先程までバタバタしておりましたが

 

           漸くひと段落着きました◎

 

 

 

         今朝はキリリと苦味の効いた

 

          アイス珈琲を淹れました

       

              ひと口目はやっぱり  

 

         「はぁ」と声が出るほど

 

            堪らない美味しさです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    この前、新しいお店に行ってきました

 

      

 

  

 

 

 

 

      

 

              今回お邪魔したのは

 

          南インドカレーのお店です

 

                   店員さんは

 

       皆感じの良いインドの方達でした

 

         

 

 

 

       

     上にあるカレーは右から反時計回りに

 

    

          チキンカレー・野菜のカレー

 

           マトンカレー・デザート

 

          魚のスパイス揚げ・チキン65

 

      真ん中は南インドのデニッシュパン

 

                  パロタです◎

 

               

               魚のスパイス揚げは

 

      おまけで乗っけてくださりました

 

      

                

 

 

         

    チキンカレーはコロッと葱が入っていて 

      

         とろけた甘さが凄く良く合う

 

 

 

       野菜カレーは何とも優しいお味で

 

        合間に食べるとホッとします

 

 

 

   マトンカレーはこの中で1番スパイシーで

 

      マトンのクセとめっちゃピッタリ

     

 

      

 

              魚のスパイス揚げは

 

      身がふわふわで解してカレーと頂くと  

 

                 最高にイケる

 

 

 

            チキン65はスパイスと

 

     ヨーグルトのまろやかさが堪らない

 

      

  

 

      こちらのパロタは凄くあっさりめで

 

     カレーをグッと引き立たせる感じです◎

 

       

 

 

 

 

 

 

           お料理を食べ終わっていざ

 

      左端の初めて見るデザートをひと口

 

 

 

 

 

 

                 なんだろう

 

 

 

      今まで味わった事の無いこの感じ・・

 

 

 

 

     固めのカスタードクリームの様な食感で

 

        とってもまろやかて優しいお味

 

  後味はカルダモンのスーッとした爽やかさ

 

 

                美味しいぞ・・

 

 

 

 

 

 

            これが何か知りたくて

    

        いてもたってもいられなくなり

 

    店員さんにデザートの詳細を聞いてみた

    

      

       

 

       どうやら「キール」と言う名前で

 

          ブルグル(デュラム小麦)と

 

         ミルク、ナッツを煮たものに

 

             ふんわり甘味を足し

 

     カルダモンで香り付けした物らしい◎

 

 

     

       カレーの後にこの優しいお味は

 

             ホッとして凄く良い

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      カレーのお店の選択肢がひとつ増え

 

     満足気にお店を後にして歩いていたら

 

 

        後ろから猛ダッシュで店員さんが

 

       こちらに向かってくるじゃないか

 

 

 

         

 

                 どうやら席に

 

          私が起き忘れた日傘を渡しに

 

    急いで後を追いかけて来て下さった様だ

 

 

 

              何度もお礼を述べると

 

       店員さんは爽やかにニコリと笑って

 

       お店に走って戻っていかれました

 

 

 

      

           有り難いなぁと思いながら

 

       また近々、再訪を胸に誓いました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

         今週も宜しくお願いいたします