05月15日 7:00
良い事聞いた♪
早起きした朝は時間に余裕があり
もう今、ひと息ついています

今朝は先程、熱い紅茶に
柚子ジャムをちょっとだけ入れました

湯気と共にふわりと香る柚子が
めっちゃ良い香りで癒されます
お料理上手な友達に
蜂蜜入りシフォンケーキのコツを
新たに教えてもらいました

いつもシフォンケーキを作ると
なんだか膨らみ過ぎたり
中に大きな穴ぽこが開いたりで
中々綺麗に焼けないのが悩み

そこを相談したら
良いコツを教えてもらったので
今度は上手くいきそうな気がするのです

ちょっとお休みに
チャレンジしてみようかな

綺麗に焼けますように・・

今日もいい日になりますように
