04月10日 7:00
行ってきました♪
少しバタバタしましたが
いつもの朝の用事も済んで
ひと段落しました◎
先程、濃いめの珈琲を淹れたので
これから頂きたいと思います

昨日、仕事の帰りに行ってきました

珈琲好きの人には堪らない
「珈琲を愉しむ」展

全国の美味しい珈琲を扱うお店が
所狭しと並んでおりました◎
日比谷にある
珈琲豆「ゲイシャ」の専門店や
昭和区川名駅近くにある
ゴルピーコーヒーも出店していました

こちらを見ていたら
催事限定プレシャスリミテッドブレンドと
グアテマラの深煎りの
試飲を頂きました

催事限定ブレンドは中深煎りで
フルーティな香りが爽やかで
とっても飲みやすい

グアテマラの深煎りは
口に含むと深煎りならではの香ばしさと
ナッツみたいな風味がフワッとくる◎
良い香りに気分良く
色々お店を見ていたら
お目当ての品を発見しました

喫茶サテラの
堅焼きプリン


この写真がポスターにもなっていて
一気に心奪われました

ふと横を見ると・・
限定のモカプリンもあるじゃないか☆
来るまではオーソドックスのプリンと
決めていたのに揺れ始めました

とりあえず列に並びながら
順番を待つ事数分
店内は混み合って入れそうもないので
テイクアウトで決めたのは・・
オーソドックスプリンに決定

もうこうなったら
珈琲とか関係無くなってきてますが
ひとまずひと口
こりゃ、やられました☆☆
食感は外側はめっちゃ好みの固いタイプで
内側はみっちり密度の高く
スプーンが突き刺さる位です

練乳とクリームチーズのコクはあるけど
不思議と甘ったるくない◎
コレはかなりの逸品

最後までしっかり堪能したあと
ふと見ると
バリスタがラテアートをしていました

どうやら目の前でアートしてくれるみたい

いつもはYouTubeで
ラテアートアート作成を見ていますが
これは目の前で勉強するチャンスだぞ◎
早速お願いしました

今回はバラを描いて下さるみたい

エスプレッソに
フォームミルクを揺らしながら注いで
ベースのバラが出来ました
小さく落としたミルクにスティックで
ハートを作っていきます
真ん中に飾りを入れて
最後にバラを整えてたら・・
可愛らしいバラのラテアートの完成

いやぁ、もう可愛いのひとこと

ササッと、ものの数分で
あっという間に完成してました

飲むのが勿体無い位で
出来るだけそお~っと
端っこから崩さない様に頑張りましたが
ゆっくりゆっくりと
最後に薔薇は吸い込まれていきました

お初珈琲展でしたが
かなり楽しめたので
第2回がもう待ち遠しいです

今日もいい日になりますように
